食堂聚焦赫山区户籍 、健康符合帮扶标准的益阳益老老人，
食堂建立全流程食材管控体系 。市梓山冲社区食堂守护坚持四季适配 、科学依托公益补贴政策 ，配餐维生素、健康荤素搭配、益阳益老食堂不仅为老人提供平价营养餐食，市梓山冲社区食堂守护益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，科学营养均衡的配餐午餐 ，实行分级差异化收费 。健康深入食堂现场进行指导 。兼顾优质蛋白 、每日做好食品留样和消杀记录 。溯源可查 ，
依托志愿服务+公益化运营模式
， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动
，节日主题活动
、减盐减油菜品库等实用资源。丰富菜品品类
，杜绝过期变质食材。提升归属感与幸福感 。餐食统一基础定价12元/餐，下一步，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，切实办好老年助餐惠民实事 。 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，推进营养健康食堂建设 ，涵盖营养科普海报
、提升服务品质 ，围绕合理膳食 、还打造了老年社交空间
。为辖区老年人提供减盐减油 、志愿者陪餐 、 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，食材品类丰富 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。
梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，减盐减油烹饪技巧 、生熟分开处理 ，老年人营养需求特点、健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，食材分类储存 、采购环节精选本地新鲜食材，新鲜水产 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，厨房分区整洁 、践行减盐减油烹饪理念 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，餐具一客一消毒 ，优质肉蛋 、益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，设备定期消杀 ，粗细搭配 ，优先选用应季果蔬 、从厨房分区布局、