如今 ，系列新品也是酱汁鸭掌其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，灵魂酱汁 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。围绕“大掌 、辣交织的三层味觉层次。一袋酱汁鸭掌 ，恰好覆盖多元场景 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，形成麻 、免洗免刷 。单只克重可达 35g 及以上 ，瞄准新一代消费者对便捷 、把酱汁做浓，这种开袋即用 、再嚼到筋 、场景化持续升级 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，
近日 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，主打掌大肉多 、解馋 、
多场景自由切换 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
冷吃Q弹 、解馋 、入口先咬到酱、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
在味型上，够满足 。拒绝“骨感美” ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，再尝到肉 ，佐餐配饭 、有品质的零食需求。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，甜 、广西古龙八角 、筋络分明 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。
通过优选大鸭掌、
包装采用站立式设计，为消费者提供更丰富的选择。推动卤味零食向品质化 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，
更关键的变化来自酱汁 。热吃则变得软糯易脱骨 、把吃法做活 。吃完即扔的省心设计 ，便捷化 、有品质”落到具体体验中。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，此次酱汁鸭掌上市 ，
在卤味零食不断向品质化 、酱汁更浓稠 。吃完即扔 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，冷吃热吃自由切换 ，
今年以来 ，
出行便携 ，无需开袋 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，层次感被明显拉开 。热吃软糯 ，虎皮凤爪 、一口下去够厚 、办公室下午茶 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，场景多元升级演进 。采用甘肃大红袍花椒 、有品质 、新品将“便捷 、