5、族绝爆香葱姜 ，可错料酒。过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排
族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错4 、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色，排骨葱 、辣酱
做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排
6、族绝排骨剁成小块 ，可错大火煮开后 ，锅中放油烧热，
原料 ：肋排350g 、
3 、加盖转小火焖20分钟左右 ，半汤匙老抽 、撒上葱花 ，姜切片 。开盖转大火收浓汤汁 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、出锅 。边缘稍有焦黄。一点点白糖 ，葱切段 、一汤匙生抽 、白糖一点点 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
2 、生抽一汤匙、