8.加入黑椒汁 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合油50克 、版本牛肉200克、常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合盐1小勺 、版本料酒5克、常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合转小火 ，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，
老抽适量 、原料 ：杭椒8个、翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，烧热后倒油 ，