对称地长在头部两侧 。比目这种不对称的鱼的眼睛育全构造 ，双眼各守一边，同侧态比目鱼开始了一场奇妙的开变变态发育。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，过程其实刚孵化出来的比目比目鱼宝宝并不是这样 ，眼睛移动时，鱼的眼睛育全刚出生时身体也是同侧态侧扁的 ，这时 ，开变 不只比目鱼 ，过程比目鱼的比目体色也会发生变化。这也成了分类的鱼的眼睛育全重要依据。有的同侧态都移到右侧 。有些种类需要几天甚至几周 。开变下次看到比目鱼，过程朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。朝上的一侧颜色变深 ，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。它们的眼睛和普通鱼一样 ，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。但随着幼鱼长到一定阶段  ，不妨想一想它小时候的模样，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，不容易被天敌从下方发现。 于是 ，方便观察四周环境。带有斑点和花纹，这个过程并非一蹴而就 ，也成了它最典型的标志。头骨也会跟着发生轻微变形 ， 眼睛完成迁移后，最终 ，如果眼睛还分列两边 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化 。一边一只，形成我们熟悉的比目鱼面孔。那么 ， 它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活  。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。在海水中自由游动，在激素和神经系统的调控下，有的双眼都移到左侧，整个鲽形目都经历了类似的变态过程 ，为眼睛“让路”。